Hallo
liebe Leser meines Blogs!
Wie
Ihr ja wisst, koche ich sehr gerne. Allerdings benutze ich dabei nur noch
selten ein Kochbuch. In Zeiten von Internet und co. ist das ja auch nicht mehr
so notwendig.
Aber
welches ist das älteste Kochbuch der Welt?
Ich
habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig geworden.
Das
erste war vor 3500 Jahren das rein vegetarische "Vasavarajeyam" aus
Indien. Das älteste erhaltene Kochbuch ist das lateinische "De re
coquinaria" ("Über die Kochkunst"). Dieser Text stammt aus dem 3. oder 4. Jahrhundert.
Gruß
Karen
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