Wenn die Pasta sich nicht entscheiden kann, meint Karen Grace Holmsgaard. :)

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Montag und eine neue Woche geht an den Start. Mal sehen, was uns die neue Woche bringen mag, ich hoffe nur Gutes.

Hier kommt mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch zu.

Pasta Süß & Sauer

Zutaten für vier Personen:

2 TL    Stärkemehl

75 ml  Wasser

4 TL    Honig

3 EL    Balsamico, heller

1 EL    Zucker

3 EL    Tomatenmark

3 EL    Sojasauce

50 ml  Sherry

3 TL    Pflanzenöl

3 EL    Ananas, (Stücke aus der Konserve)

100 g  Bambussprossen (Konserve)

6           Tomaten

 etwas            Tabasco

500 g  Pasta, gegarte

1 EL    Sesam, gerösteter

Zubereitung:

Stärke mit Wasser glatt rühren. Honig, Essig, Tomatenmark, Zucker, Sojasoße, Sherry und Öl in einem Topf geben und erhitzen. Stärke-Wasser-Gemisch einrühren und aufkochen lassen.

Ananas und Bambussprossen abtropfen lassen, Tomaten entkernen, in Würfel schneiden, zufügen und mit Tabasco abschmecken.

Spagetti mit Sauce anrichten und mit Sesam bestreut servieren.

Guten Appetit!