Hallo
Blogfans!
Und
für alle, die es heute alkoholfrei mögen und außerdem auch noch wach bleiben
möchten habe ich hier folgenden tollen Tipp:
Finde
ich jedenfalls super!!! Ihr vielleicht auch...
Heiße
Bohne
Für
4 Personen Zutaten: 0,4 l starker heißer Kaffee, Espresso oder Mokka 0,5 l
heiße Milch 4 EL Puderzucker 125 g Schlagsahne 1 EL feingemahlener Kaffee
Zubereitung:
Den
heißen Kaffee, die erhitzte Milch und 3 EL Puderzucker mischen. Die Sahne mit 1
EL Puderzucker steif schlagen. In Gläser mit Henkel oder in Tassen füllen und
mit einer Sahnehaube krönen. Bevor die Sahne schmilzt, schnell den
feingemahlenen Kaffee darüber streuen. Das verleiht dem Sahnemokka ein ganz
besonders intensives, natürliches Kaffee-Aroma.
Gruß
Karen
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