Hallo Bloggergemeinde!
Hier habe ich mal wieder einen Tipp aus meiner Rubrik
„Gewusst wie“ für Euch.
Vielleicht ist dieser Tipp auch etwas für Euch, aber
bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Ich finde diesen Tipp jedenfalls super!
Lavendelsalz gibt vielen mediterranen Gerichten den
letzten Kick.
Ich selbst würze gerne Ziegen- und Schafskäse, sowie
Gemüsegerichte damit.
Mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer sind manchmal keine
weiteren Gewürze mehr nötig.
Zubereitung:
1 EL Lavendelblüten, frisch oder getrocknet, in einer
Gewürz- oder Kaffeemühle fein gemahlen, vermischt mit 3 EL Speise- oder
Meersalz und 1 TL Olivenöl.
Alle Zutaten gut miteinander vermengen und in einem
Schraubglas kühl, trocken und dunkel aufbewahren.
Gruß Karen
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