Hallo liebe Leser meines Blogs!
Kaffee trinke ich ja nur selten, weil ich ihn nicht gut
vertrage. Aber vor ein paar Tagen habe ich mir mal Schonkaffee gekauft,
vielleicht vertrage ich diesen ja besser.
Aber was ist der Unterschied zwischen Schonkaffee und
Röstkaffee?
Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig
geworden.
Schonkaffee ist magenverträglicher als normaler
Röstkaffee. Denn Röstkaffee enthält Säuren und Reizstoffe, die zu
Magenverstimmungen und auch Sodbrennen führen können.
Das Geheimnis des Schonkaffees: Bei seiner Herstellung
werden den Bohnen vor dem Rösten durch hohen Druck und durch Wasserdampf diese
Reizstoffe entzogen.
Wer seinem Magen also etwas Gutes tun will, der sollte
lieber Schonkaffee trinken, oder den Konsum von Kaffee reduzieren.
Gruß Karen
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