Hallo Bloggergemeinde!
Hier habe ich mal wieder einen Tipp aus meiner Rubrik
„Gewusst wie“ für Euch.
Vielleicht ist dieser Tipp auch etwas für Euch, aber
bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Ich finde diesen Tipp jedenfalls super!
Man besorge sich aus dem Supermarkt einen preiswerten
Essig und gieße ihn in einen Behälter. Sodann stopfe man den frischen Estragon
aus dem eigenen Garten oder auch aus dem Supermarkt in die leere Essigflasche.
Kann ganz viel rein. Dann fülle man mit einem Trichter den Essig wieder auf
verschließe die Flasche und lasse alles einige Tage oder Wochen ziehen. Später
die Kräuter entfernen. So hat man sehr preiswert einen schönen schmackhaften
Gewürzessig für Salate und zwar das ganze Jahr lang.
Gruß Karen
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