Freitag, 31. Oktober 2014

Brambrack

Hallo liebe Leser meines Blogs!

In meinem Alltag stoße ich immer wieder auf Begriffe, von denen ich noch nie etwas gehört habe. Aber das ist auch gut so, denn auf diese Art und Weise lerne ich immer noch etwas dazu.
Ein solcher Begriff ist zum Beispiel der Begriff „Brambrack“.
Aber was verbirgt sich dahinter?
Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig geworden.

Das sogenannte Barmbrack ist Teil einer alten irischen Halloween-Tradition. Es handelt sich dabei um eine Art Striezel, ein Hefegebäck, in das verschiedene Gegenstände eingebacken wurden. Von dem Gegenstand, der im eigenen Stück eingebacken war, konnte man auf die Zukunft schließen.

Wer die Erbse erhielt, würde im kommenden Jahr nicht heiraten, das Stöckchen wies auf eine unglückliche Ehe hin, das Stoffstück bedeutete Armut, die Münze Reichtum oder Glück und der Ring eine bevorstehende Heirat. Manchmal wurde außerdem ein Medaillon eingebacken, das bedeutete, dass man im nächsten Jahr Priester oder Nonne werden würde.

Zu anderen Jahreszeiten wird Barmbrack ebenfalls gerne zum Kaffee oder Tee gegessen, allerdings enthält es dann ausschließlich essbare Zutaten.





Gruß Karen

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