Dienstag, 6. September 2016

Außer Rand und Band, meint Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo liebe Leser meines Blogs!

Gestern müssen unsere Wellensittiche irgendetwas im Futter gehabt haben, ich weiß es nicht. ;) Wie auch immer, die Tiere sind vollkommen außer Rand und Band gewesen, die waren richtig aufgedreht.
Kokain in der Hirse???

Aber woher kommt der Ausdruck außer Rand und Band sein überhaupt?
Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig geworden.
Die Wendung stammt ursprünglich aus der Böttchersprache. Ein Böttcher oder auch Küfer, Büttner oder Fassbinder - das sind alles verschiedene Begriffe für denselben Beruf - ist ein Handwerker, der Gefäße wie Fässer, Bottiche und Kübel aus Holz herstellt. Der Böttcher setzt aus gebogenen Hölzern, den Dauben, seine Fässer zusammen. Wenn die Dauben aus dem "Rand", also der Umfassung am Fassboden, und aus den eisernen "Bändern" geraten, die sie zusammenhalten, dann ist das Fass undicht - oder bricht gleich ganz zusammen.





Gruß Karen

Montag, 5. September 2016

Wenn die Löcher zu eng sind, sinniert Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo Blogleser!  :)

Immer gut aufpassen, welche Sitzgelegenheit Ihr wählt!  ;)


Aua!!!


Gruß Karen

Der Mond lügt nicht, grinst Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond weiterhin zu und er steht den ganzen Tag über im Sternzeichen Skorpion.
Mars ist ein Gott des Krieges, des Feuers und seine Farbe ist ein leuchtendes, kräftiges Rot. Mars symbolisiert das männliche Prinzip schlechthin und ist wesensbestimmend für die Widdergeborenen.
Der Dienstag ist der Stechpalme zugeordnet.
St. Mang schlägt's Kraut mit der Stang.
St. Mang säht den ersten Strang.
Wie das Wetter am Magnustag, so es 4 Wochen bleiben mag.
Man sucht mit der Seele.
Die Erde atmet aus, sie gibt ab. Die Kräfte nehmen zu.
Der Mond wirkt kräftigend und aufbauend. Das Selbstbewusstsein wächst.
Medikamente und Stärkungsmittel wirken heute besonders gut.
Kohlenhydrate werden heute besonders gut verarbeitet, aber Vorsicht bei Allergien und Übergewicht.
Die Gemüse des Tages sind Blattgemüse und Salate.
Günstig: Sitzbäder (bei Unterleibsbeschwerden); eine kräftigende Massage; ein Schönheitsbad; eingewachsene Nägel korrigieren; Heilkräuter ernten (Blätter) und diese anwenden; Wasserinstallationsarbeiten; Zimmerpflanzen gießen; Komposthaufen feststampfen; Blattgemüse (außer Kohl und Kopfsalat) säen, bzw. setzen; Rasen mähen; Pflanzen gießen, bzw. wässern; Eigelege von Hühnern, Enten und Gänsen bebrüten lassen; Kälber entwöhnen.
Weiterhin günstig: Einkauf von Garderobe; Nachfragen, Umfragen, Werbemaßnahmen und die Planung von neuen Projekten.
Ungünstig: Abfüllen und lagern; Haare waschen und scheiden; Früchte und Kräuter trocknen und Holz einschlagen (Schädlinge).
Namenstag haben heute: Bertram, Gundolf und Magnus.




Gruß Karen

Wenn die Spätzle mit dem Käse sinniert Karen Grace Holmsgaard. :)

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Dienstag und ich werde mal sehen, was ich mit dem heutigen Tage so anstelle.
Wie auch immer, hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute.

Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln

Zutaten für vier Personen:

800 g  Mehl
10        Eier
1 TL    Salz
 n. B.   Wasser, kaltes
4           Zwiebeln
 etwas            Butter
400 g  Käse, gerieben
 n. B.   Wasser (Salzwasser)
 evtl.    Schnittlauch
 evtl.    Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Eier, das Salz und das Wasser mit einem Holzlöffel unterrühren. Den Teig solange rühren, bis er Blasen wirft. Vielleicht ist eine Zugabe von kaltem Wasser nötig. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Anschließend in der Butter hellbraun rösten.

Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Spätzleteig durch eine Nudelpresse in das Wasser drücken (eine etwas klebrige Angelegenheit!). Immer wieder mit einem Holzlöffel umrühren. Kommen die Spätzle an die Wasseroberfläche, sind sie fertig.

Mit einem Schaumlöffel die erste Portion in eine vorgewärmte Schüssel geben. Bevor es in den Ofen zum Warmhalten geht, etwas von dem geriebenen Käse darüber streuen. Das Ganze wiederholen, bis der Teig verbraucht ist.

Zum Schluss die Zwiebeln und etwas Schnittlauch darüber streuen. Nach Belieben auch Salz und Pfeffer. Dazu schmeckt grüner Salat immer gut. Kann aber auch gut als Beilage serviert werden.




Guten Appetit!

Guten Morgen!, ruft Karen Grace Holmsgaard. :)

Guten Morgen, liebe Bloggerwelt!  :)

Habt alle einen schönen Dienstag!!!


Gruß Karen  <3


Ha, ha, ha, lacht Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo liebe Freunde meiner humoristischen Ecke!

Hier kommt zum Abschluss des Tages noch ein Witz von mir, ich hoffe er sagt Euch zu. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Zwar ist dieser Witz mal wieder nicht so ganz stubenrein, aber ich denke mal Ihr könnt ihn verkraften.

"Haben Sie eigentlich Ihre Tochter schon aufgeklärt?"
"Nein, noch nicht. Jedes Mal, wenn ich damit anfangen will, brüllt ihr Baby dazwischen."


Gruß Karen

Dieses Buch habe ich sehr gerne gelesen, meint Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo liebe Freunde meiner Leseecke!

Heute möchte ich Euch ein Buch vorstellen, welches mich ungeheuer beeindruckt hat und mich bis heute beeindruckt.
Es trägt den Titel "Ich wollte leben wie die Götter" und wurde geschrieben von Ibraimo Alberto.

Ein Buch das Mut macht

Durch einen Beitrag im TV, welcher schon vor längerer Zeit ausgestrahlt wurde, wurde ich auf dieses Buch aufmerksam  gemacht. Sofort wusste ich dieses Buch musst Du haben.

Erzählt wird mir als begeisterte Leserin von einem fernen Land in Afrika, welches allerdings wenig exotisch ist. Viel eher ist es von einem Krieg gebeutelt und das Leben dort alles andere als leicht und modern.
Schulbildung? Zwar möglich, aber schwer zu bekommen.
Weiter Stecken? Zu Fuß.
Und Kinder müssen dort verdammt schnell erwachsen werden.
Neben vielen Wünschen haben die Menschen dort auch ihre Träume und für den Autor sollte sich ein großer Traum erfüllen.
Ein Studium im "Bruderland" DDR, einem Land was dem Autor ganz sicher paradiesisch erschien, bevor er es betreten hat. Später sah es nicht mehr so rosig aus, was ich gut nachvollziehen kann.
Und ich glaube Herrn Alberto jedes Wort was er auf das Papier gebracht hat!
Aber Ibraimo Alberto kämpft und beißt sich auch in der DDR durch.
Um es genauer auszudrücken, er boxt sich durch, im wahrsten Sinne des Wortes.
Er ist ein Kämpfer und wird immer kämpfen müssen, genau wie es ihm seine Oma vorhersagte. .
Beharrlich und optimistisch muss man bleiben und das hat der Autor von klein auf gelernt. Und natürlich gehört auch eine große Portion Mut dazu.
Dieses Buch ist für mich eine Laudatio für Toleranz und Menschlichkeit, absolut lesenswert und zwar jede einzelne Zeile!





Gruß Karen