Hallo liebe Leser meines Blogs!
Nun, ich bin keine Biertrinkerin, aber vom irischen Guinness
Bier gefällt mir zumindest die Farbe sehr gut. Und auch das Bierglas dieser
Marke an sich.
Aber warum sinken in einem Guinness Glas die Blasen immer
nach unten?
Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig geworden.
Die ungleichmäßige Form des Guinness-Glases sorgt dafür,
dass über dem Boden ein Blasenstrom aufsteigt. Direkt am Glasrand sorgt die
Strömung dafür, dass die Flüssigkeit nach unten strebt. Dabei reißt sie kleine
leichte Bläschen mit nach unten.
Na dann Prost!
Aber Alkohol ist wohl bei dieser Wärme wohl eher nicht
angebracht. ;)
Gruß Karen
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