Freitag, 27. März 2015

Der Mond lügt nicht, meint Karen Grace Holmsgaard. ;)

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond weiterhin zu und er steht den ganzen Tag über im Sternzeichen Krebs.
Der Freitag ist dem Planten Venus zugeordnet.
Die Venus fast so groß wie die Erde. Sie kommt auf ihrer Umlaufbahn der Erdbahn am nächsten. Nach dem Mond ist sie der hellste Planet am Sternhimmel.
Venustage sind gute Tage für die Liebe.
Der Freitag ist dem Apfelbaum zugeordnet. Der Apfel, die Frucht aus dem Paradies.
Ist an Rupert der Himmel wieder rein, so wird er’s auch im Juli sein.
Das Gefühl ist stärker als der Verstand.
Die Erde atmet aus, sie gibt ab. Die Kräfte nehmen zu.
Der Mond ist kräftigend und aufbauend.
Das Selbstbewusstsein wächst.
Kohlenhydrate werden heute besonders gut verarbeitet, aber Vorsicht bei Allergien und Übergewicht.
Die Gemüse des Tages sind Blattgemüse und Salate.
Günstig: Ein Fastentag; eine kräftigende Massage; ein Schönheitsbad; eingewachsene Nägel korrigieren; Wasserinstallationsarbeiten; Zimmerpflanzen gießen; Komposthaufen feststampfen; Blattgemüse (außer Kohl und Kopfsalat) säen, bzw. setzen; Rasen mähen; Pflanzen gießen, bzw. wässern; Eigelege von Hühnern, Enten und Gänsen bebrüten lassen; Familienangelegenheiten regeln; kreative Tätigkeiten; Verkauf und Versteigerung.
Ungünstig: Chirurgische Eingriffe in den Bereichen Brust und Magen; Fett und Alkohol (Leber); Einlagern und ernten; Haare waschen und schneiden; Pflanzen, was hochwachsen soll und Malerarbeiten.
Namenstag haben heute: Auguste, Ernst, Heino und Rupert.

Gruß Karen


Donnerstag, 26. März 2015

Wenn der Fisch es auf ligurische Art mag, meint Karen Grace Holmsgaard. ;)

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Freitag und das Wochenende steht unmittelbar vor der Tür. Mal sehen, was wir heute noch so anstellen, wir wissen es noch nicht.
Hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute. Ich hoffe er sagt Euch zu.

Fisch auf ligurische Art
ganze Fische, wie z.B. Wolfsbarsch, Dorade oder Streifenbarsch

Zutaten für vier Personen:

4           Fische, je 400 g, küchenfertig
2 m.-große    Zwiebeln, rote
4 m.-große    Kartoffeln, geschälte
16        Cocktailtomaten
4           Knoblauchzehen, geschält
1           Zitrone oder kleine mediterrane Kräuterzweige
80 g    Oliven, entsteinte schwarze
30 g    Kapern, kleine
50 g    Rosinen, möglichst dicke kernlose
1 Handvoll    Pinienkerne
 etwas            Olivenöl
             Meersalz, grobes
             Pfeffer

Zubereitung:

Etwas Olivenöl in eine große ofenfeste Pfanne oder in die Saftpfanne des Backofens geben.
Die Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden, die Kartoffeln in 1,5-2 cm große Würfel schneiden, die Cocktailtomaten waschen und halbieren und die Knoblauchzehen schälen. Alles in der Pfanne verteilen.

Die Fische schuppen falls bei der Sorte notwendig z. B. bei Doraden. Danach mit kaltem Wasser abwaschen und trockentupfen, auch die Bauchinnenseite. Mediterrane Kräuterzweige in den Fischbauch stecken oder alternativ Zitronenscheiben. Die Fische nebeneinander, möglichst mit dem Bauch nach unten, in die Pfanne legen. Bei 175°C Umluft auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten (etwas länger bei dicken Fischen) in den Backofen geben.

Danach die Pfanne aus dem Ofen nehmen und Rosinen, Kapern, Oliven, Pinienkerne, etwas grobes Meersalz und grob gemahlenen Pfeffer gleichmäßig in der Pfanne verteilen, aber nicht auf den Fischen liegen lassen (brennt an). Nochmals bei gleicher Hitze und Einschubhöhe für ca. 15 Minuten in den Backofen geben.

Aus dem Ofen nehmen und anrichten. Evtl. die Teller zuvor anwärmen, sonst kühlt alles recht schnell aus.


Guten Appetit!

Ha, ha, ha, meint Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo liebe Freunde meiner humoristischen Ecke!

Hier kommt zum Abschluss des Tages noch ein Witz von mir, ich hoffe er sagt Euch zu. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Immerhin, dieser Witz ist stubenrein. ;)

"Hat das Medikament, das Sie mir da verschreiben, auch irgendwelche Nebenwirkungen?" - "Ja, Sie müssen damit rechnen, wieder arbeitsfähig zu werden!"


Gruß Karen

Träume sind Schäume?

Hallo meine lieben Blogfans!

Hier habe ich mal wieder etwas aus dem Bereich Spiritualität gefunden und ich fand es ganz interessant. Weil mir dieser Beitrag so gut gefällt, stelle ich ihn auch hier ein.
Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil:

http://www.rtl.de/cms/news/punkt-12/besser-leben/klartraeume-so-bestimmen-sie-was-im-traum-passiert-465ab-b85f-17-2234711.html

Ich hatte letzte Nacht einen ulkigen Traum, ich habe von Wintersport auf Sylt geträumt.  ;)
Dabei bin ich noch nie auf Sylt gewesen und ich kann mir auch nicht vorstellen, dass dort großartig Wintersport betreiben wird.


Gruß Karen

Der Katzenprinz

Mein Name ist Karen Grace Holmsgaard und ich bin Autorin. Mein erster Roman "Der Katzenprinz" ist jetzt auch bei Amazon (www.amazon.de) erhältlich. Inhalt: Nach dem Scheitern ihrer Ehe zieht sich die eigenwillige Dänin Caroline Hansen, eine Enddreißigerin, aufs Land zurück, um auf einem kleinen Hof als Tierheilpraktikerin ihre Träume zu verwirklichen. Ein riesiger Schuldenberg aus ihrer Ehe und eine Gehbehinderung machen ihr das Leben nicht gerade leichter. Schuld daran ist auch Biggi, welche sich über das Internet in ihre Ehe gehängt und diese zerstört hat .Doch in Carolins neuem Leben gibt es auch noch Rick McPherson, den Kunstexperten, der den Kampf gegen die Behinderung mit Caroline gemeinsam durchstehen möchte und sie auf diesem Wege begleitet. Und bald erkennt er, dass er behutsam um Caroline kämpfen muss...

Jetzt auch als e-book erhältlich!



http://www.amazon.de/Der-Katzenprinz-Karen-G-Holmsgaard/dp/3868121293/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1415902641&sr=8-1&keywords=Der+Katzenprinz


Gruß Karen

Ostereier

Hallo Bloggergemeinde!

Hier kommt mal wieder ein Tipp aus meiner Rubrik „Gewusst wie“ für Euch. Vielleicht ist dieser Tipp auch etwas für Euch, aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Ich finde diesen Tipp jedenfalls super!

Sicher ist es nichts neues, Ostereier mit Zwiebelschalen zu färben. Aber diese Methode ist doch etwas anders.

Hier kommt der Zwiebelschaleneierfärbetrick: super einfach, das Ergebnis erstaunlich.

Man braucht:

weiße rohe Eier
rote und braune Zwiebelschalen- für 6 Eier Schalen von etwa 600 g Zwiebeln
Netze von Gemüsen und Obst
Elastikgummis
einen Topf mit Wasser zum Kochen

So geht es:

Die Zwiebelschalen werden in unregelmäßigen Abständen auf die Eier gelegt und mit den Netzen fixiert. Das heißt, die Netze werden stramm um die Eier gespannt und mit einem Elastikgummi festgebunden.

Danach kocht man die Eier 10 Minuten lang und entfernt hinterher die Schalen. Jedes Ei sieht anders aus.

Es entstehen ganz interessante Muster, je nachdem, wie man die Schalen auf die Eier legt. Mit roten Schalen werden sie, ratet mal, rötlich.

Braune Schalen ergeben gelb bis braune Eier. Das macht auch kleinen Kindern Spaß!



Gruß Karen

Sehr gut gesagt, findet Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo Blogger!

Hier kommt ein Zitat, dem ich leider nur bedingt zustimmen kann, denn gerade wir Frauen müssen häufig zwei Dinge (und mehr) auf einmal erledigen.
Aber bildet Euch selbst ein Urteil.

„Erfolgsregel:
Ich jage nie zwei Hasen auf einmal...“

Otto von Bismarck
eigentlich Otto Eduard Leopold von Bismarck
preußischer Staatsmann, Fürst von Bismarck-Schönhausen, Herzog von Lauenburg, 1871 Gründer und 1.Kanzler deutschen Reiches, 1815 – 1898


Gruß Karen