Freitag

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond weiterhin zu und er steht noch einmal den ganzen Tag über im Sternzeichen Zwilling.

Der Freitag ist dem Planten Venus zugeordnet.

Die Venus fast so groß wie die Erde. Sie kommt auf ihrer Umlaufbahn der Erdbahn am nächsten. Nach dem Mond ist sie der hellste Planet am Sternhimmel.

Venustage sind gute Tage für die Liebe.

Der Freitag ist dem Apfelbaum zugeordnet. Der Apfel, die Frucht aus dem Paradies.

Unentschlossenheit prägt den Tag.

Die Erde atmet ein, sie gibt ab. Die Kräfte nehmen zu.

Der Mond wirkt kräftigend, reinigend und aufbauend.

Es ist die richtige Zeit um zuzuführen.

Schützt Euch vor Unterkühlung!

Fett wird heute besonders gut verwertet, aber Vorsicht bei Übergewicht.

Die Gemüse des Tages sind Brokkoli und Artischocken.

Günstig: Eine stärkende Massage; Gymnastik für den Rücken; eingewachsene Nägel korrigieren; Sammeln und ernten von Heilkräutern (Blüten) und diese anwenden; Wohnung und Bettzeug ausgiebig lüften; Fußböden nur trocken reinigen; Zimmerpflanzen umtopfen, aber nicht gießen; Komposthaufen feststampfen; rankende Gewächse und Blumen setzen, sowie Rosen veredeln.

Weiterhin günstig: Ein Theaterbesuch; Party im Freundeskreis; Geschäftsbeziehungen ausweiten und ein Konzept für eine Werbekampagne entwickeln.

Ungünstig: Pflanzen gießen und düngen; Brennholz einschlagen (es würde nicht gut brennen) und Nagelpflege.

Namenstag haben heute: Boris, Sigmund und Zoe.

Gruß Karen

Guten Morgen!

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Freitag und das Wochenende steht unmittelbar vor der Tür. Bevor ich das Wochenende hineinlasse, muss ich aber noch etwas tun.

Hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch zu.

Maischolle mit Spargel

Zutaten für vier Personen:

1500 g           Spargel, weiß

             Salz und Pfeffer

160 g  Erbsen, TK

1 Bund          Kerbel, oder Petersilie

1 Bund          Radieschen

2 Pck. Sauce Hollandaise

400 g  Butter

2 EL    Zitronensaft

6           Fische (Schollen), je 250 g

120 g  Speck, durchwachsen, gewürfelt (lasse weg)

Zubereitung:

Spargel schälen und die Enden abschneiden. In 4-5 cm lange Stücke schneiden. Spargelstücke in kochendem Salzwasser ca. 15 Min. garen. Erbsen auftauen. Radieschen in Viertel schneiden. Kerbel oder Petersilie fein schneiden.

Den Beutelinhalt der Sauce Hollandaise in 1/8 l kaltes Wasser rühren und unter Rühren aufkochen. 125 g Butter in Würfel schneiden und bei schwacher Hitze darunter schlagen, bis sie geschmolzen ist. Den Kerbel oder die Petersilie einrühren und mit Zitronensaft abschmecken. Den Spargel und die Erbsen in die Sauce geben.

Die Schollen waschen, die Innereien entfernen und mit Salz und Pfeffer würzen. In zwei großen Pfannen die restliche Butter erhitzen, Speckwürfel zugeben und 1 Min braten. Schollen hineinlegen und bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 4 Min. braten.

Radieschen zu dem Spargel- Gemüse dazugeben und mit dem Fisch auf Tellern anrichten.

Tipp:

Hat man nicht mehrere Pfannen zur Hand, so brät die Schollen nacheinander und hält sie bis zum Servieren bei 80 Grad im Backofen warm.

Guten Appetit!

Witz

Hallo liebe Freunde meiner humoristischen Ecke!

Hier kommt zum Abschluss des Tages noch ein Witz von mir, ich hoffe er sagt Euch zu. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.

Immerhin, dieser Witz ist stubenrein. ;)

Die Merkel stirbt. Kommt an die Himmelstüre. Petrus öffnet. Er begrüßt sie und fragt, ob sie lieber in den Himmel oder in die Hölle möchte. Sie fragt, ob sie sich das vorher anschauen könne. Er: Ja gerne!

Er geleitet sie also in die Hölle: Megaparty, Freigetränke, ein Büffet, das sich der Tisch biegt, unzählige Bekannte und Freunde, alle sind vergnügt und besten Laune.

Sie ist doch etwas verwundert, dass das die Hölle ist und fragt: Und wie schaut es im Himmel aus? Petrus geleitet sie also in den Himmel und gewährt ihr auch dort einen Blick: Menschen, die sie lieber nicht unbedingt wieder sehen wollte, oder auch gar nicht kannte, sitzen auf Wolken, haben weiße Gewänder an, singen Halleluja und lesen.

Da entscheidet sie sich für die Hölle. Antritt jedoch erst am nächsten Tag.

Als sie wieder zu Petrus kommt, fragt er sie noch einmal, ob sie wirklich in die Hölle will? Ja, unbedingt, will sie, antwortet sie.

Er bringt sie dorthin, öffnet die Türe und Merkel geht freudig durch - steht dann allerdings knietief in der Scheiße. Party vorbei. Essen weg. Keine Musik. Lauter mürrische und leidende Gesichter.

Merkel: "Was soll das jetzt? So sah es hier aber gestern nicht aus!!"

Petrus:

"Tja, das kennen Sie ja schon: Vor der Wahl ist halt nicht nach der Wahl.“

Gruß Karen

Tipp

Hallo Bloggergemeinde!

Hier habe ich mal wieder einen Tipp aus meiner Rubrik „Gewusst wie“ für Euch. Vielleicht ist dieser Tipp auch etwas für Euch, aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.

Ich finde diesen Tipp jedenfalls super.

Spargel ist wie Kopfsalat, Blumenkohl, etc. wie ein Blumenstrauß zu behandeln. Wenn man diese Teile unten etwas anschneidet und wie Blumen ins Wasser stellt, saugen sie sich wieder richtig "knackig" voll Wasser und der Spargel wird nicht trocken oder schlapp. Probiert es aus, es klappt wirklich prima. Allerdings nicht 2-3 Wochen lang!

Gruß Karen

Zitat Heinz Schenk

Hallo Blogger!

Hier habe ich mal wieder ein Zitat gefunden, in welchem echt eine ganze Menge Inhalt steckt. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil, Ihr habt selbst einen Kopf zum Denken.

Dieses Zitat sollte man beherzigen, finde ich.

Mein Großvater sagte immer: "Trinke nie zuviel, denn die letzte Flasche, die umfällt, könntest du selber sein."

Heinz Schenk (1924 - 2014), deutscher Schauspieler, Conferencier und Schriftsteller

Nun ist dieser Künstler verstorben, möge er in Frieden ruhen.

Gruß Karen

Probierstein

Hallo liebe Leser meines Blogs!

In meinem Alltag stoße ich immer wieder auf Begriffe, von denen ich noch nie etwas gehört habe. Aber das ist auch gut so, denn auf diese Art und Weise kann ich nur lernen.

Ein solcher Begriff ist zum Beispiel der Begriff „Probierstein“.

Aber was verbirgt sich dahinter?

Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig geworden.

Um herauszufinden wie hoch der Goldanteil eines Schmuckstücks ist,

reibt der Goldschmidt das Schmuckstück an einem Stein.

An der rauen Oberfläche dieses Probiersteins bleibt ein Rückstand hängen.

Dieser Rückstand wird mit einer speziellen Säure auf ihren Goldeinteil getestet.

Und ich durfte wieder etwas lernen. 

Gruß Karen

Donnerstag

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond weiterhin zu und er steht den ganzen Tag über im Sternzeichen Zwilling.

Der Donnerstag ist dem Planeten Jupiter zugeordnet.

In der griechischen Mythologie entspricht er dem Zeus und in der germanischen dem Gott Donar. Er ist der mächtigste der Götter, er schenkt Ruhm und Ehre und kann dem Menschen große Gunst erweisen. Wie ein starker Vater wirkt er, wenn er angerufen wird. Doch Vorsicht, Jupiter ist auch sehr willkürlich und launisch. So verträgt er weder Spott noch Unehrlichkeit und er erwartet vom Menschen Demut und Dankbarkeit. Jupiter mag die Farbe Dunkelblau und die Eiche, eine beliebte Räucherung am Donnerstag ist die Eichenrinde.

Und wie schon vermutet werden darf, ist der Donnerstag der Eiche zugeordnet.

Ein kühler Mai wird hoch geacht`, hat uns stets ein fruchtbar Jahr gebracht.

Unentschlossenheit prägt den Tag.

Die Erde atmet ein, sie gibt ab. Die Kräfte nehmen zu.

Der Mond wirkt kräftigend, reinigend und aufbauend.

Es ist die richtige Zeit um zuzuführen.

Schützt Euch vor Unterkühlung!

Fett wird heute besonders gut verwertet, aber Vorsicht bei Übergewicht.

Die Gemüse des Tages sind Brokkoli und Artischocken.

Günstig: Eine stärkende Massage; Gymnastik für den Rücken; eingewachsene Nägel korrigieren; Sammeln und ernten von Heilkräutern (Blüten) und diese anwenden; Wohnung und Bettzeug ausgiebig lüften; Fußböden nur trocken reinigen; Zimmerpflanzen umtopfen, aber nicht gießen; Komposthaufen feststampfen; rankende Gewächse und Blumen setzen, sowie Rosen veredeln.

Weiterhin günstig: Eine Kurzreise; einen Theaterbesuch; Party im Freundeskreis; Geschäftsbeziehungen ausweiten und ein Konzept für eine Werbekampagne entwickeln.

Ungünstig: Pflanzen gießen und düngen; Brennholz einschlagen (es würde nicht gut brennen) und Nagelpflege.

Namenstag haben heute: Arnold und Josef.

Gruß Karen