Freitag, 3. Januar 2014

Witz

Hallo liebe Freunde meiner humoristischen Ecke!

Hier kommt zum Abschluss des Tages noch ein Witz von mir, ich hoffe er sagt Euch zu. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Zwar ist dieser Witz mal wieder nicht so ganz stubenrein, aber ich denke mal, Ihr könnt ihn verkraften.

Vor dem Wohnblock trifft Frau Meier die Frau Schulze. "Sagen sie mal Frau Schulze, wie machen sie das bloß? Jedes Mal wenn sie große Wäsche haben, scheint die Sonne." - "Ach wissen Sie Frau Meier, das ist einfach. Jedes Mal wenn ich beabsichtige große Wäsche zu machen, trete ich morgens ans Bett meines Mannes, schlage die Bettdecke zurück und schaue. Liegt er links, weiß ich es gibt Regen, liegt er rechts, dann scheint die Sonne." - "Und was machen sie, wenn er steht?" - "Dann bin ich doch nicht so blöd und mache große Wäsche!"


Gruß Karen

Ginseng

Hallo Blogfans!

Gestern sind mein Mann und ich am Vormittag in unserem Einkaufszentrum unterwegs gewesen. Wir brauchten ein paar Kleinigkeiten, vor allen Dingen Briefmarken. Damit sind wir nun gut versorgt.
Aber es kam noch jemand mit.



Das ist ein Ficus Ginseng, also eine Heilpflanze.

Und zum Thema Heilpflanzen hatte der Herr Geheimrat schon eine gute Meinung.

Ginkgo Biloba

Dieses Baumes Blatt, der von Osten
Meinem Garten anvertraut,
Gibt geheimen Sinn zu kosten,
Wie's den Wissenden erbaut.

Ist es ein lebendig Wesen,
Das sich in sich selbst getrennt?
Sind es zwei, die sich erlesen,
Dass man sie als eines kennt?

Solche Fragen zu erwidern
Fand ich wohl den rechten Sinn.
Fühlst du nicht an meinen Liedern,
Dass ich eins und doppelt bin?

Johann Wolfgang von Goethe 1815
(1749 - 1832)


Gruß Karen

Gurken

Hallo Bloggergemeinde!

Hier habe ich mal wieder einen Tipp aus dem Bereich Ernährung für Euch.
Vielleicht ist dieser Tipp auch etwas für Euch, aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Bald ist sie schon wieder da, die Gurkenzeit. Okay, ein bisschen dauert es noch…
Aber ich liebe einen guten Gurkensalat!
In der warmen Jahreszeit sind Gurken ein guter Durstlöscher, da sie zu über 90 % aus Wasser bestehen.
Aber die Gurke enthält auch Ballaststoffe und diese regen die Verdauung an. Bei Verstopfungen kann eine Portion Gurkensalat unser Verdauung wieder in Schwung bringen.
Außerdem ist Pektin ein Inhaltsstoff der Gurke und dieser hat eine wichtige Darmschutzfunktion.

Schneller Gurkensalat

Zutaten für vier Personen:

3 große          Salatgurken
1 Tasse          Essig
             Zucker
 n. B.   Kräuter (Gartenkräuter), getrocknete

Zubereitung:

Die Salatgurken schälen und auf einer Reibe in Scheibchen reiben. Den Gurkensaft abgießen und die Gurken in eine Salatschüssel geben.

Den Essig mit Zucker und den Gartenkräutern abschmecken, so dass es eine süß-saure Mischung ergibt. Dann das Dressing über den Gurken verteilen und abschließend noch gut vermengen.


Gruß Karen

Zitat Marie Curie

Hallo Blogger!

Hier habe ich ein ganz tolles Zitat gefunden, in welchem wirklich eine ganze Menge Inhalt steckt. Ich finde dieses Zitat einfach nur schön.
Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.

„Träume Dir das Leben schön
und mache aus diesen Träumen eine Realität...“

Madame Marie Curie
eigentlich Marie Sklodowska Curie
poln.-frz. Physikerin und Chemikerin, 1903 Nobelpreis für Physik, 1911 Nobelpreis für Chemie, 1867 – 1934




Gruß Karen

Klee

Hallo liebe Leser meines Blogs!

Bis es draußen wieder grünt und blüht, das wird wirklich noch ein Weilchen dauern. Aber ich freue mich schon wieder sehr auf das Grün in der Natur.
Und auch auf den ersten Klee. Aber warum bringt ein Vierblättriges Kleeblatt überhaupt Glück?
Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig geworden.

Da vierblättrige Blätter des Klees (oder Sauerklees) in der Natur nur sehr selten sind (Mutationen), braucht es einiges an Glück, um ein solches Kleeblatt zu finden. Hierbei ist es angeblich wichtig, dass das Kleeblatt zufällig gefunden wurde und nicht gezüchtet ist. (Gezüchtete Kleeblätter dagegen sollen wiederum das Pech anziehen.) Auf Reisen mitgeführt schützt das Kleeblatt den Reisenden und näht man es in die Kleidung ein, soll er vor dem Bösen schützen.
Die Legende dazu lautet folgendermaßen: Die biblische Gestalt Eva nahm ein vierblättriges Kleeblatt als Andenken aus dem Paradies mit. So heißt es, dass der Besitzer eines vierblättrigen Kleeblattes ein Stück vom Paradies besitzt.
Meist wird sich aber mangels Finderglückes mit dem Glückssymbol als solches – auf Pappe, Papier oder virtuell (zum Beispiel Website) – oder entsprechend geformtem Schmuckanhänger (besonders für Kinder) zufriedengegeben. Ein echtes, natürlich gewachsenes Kleeblatt besitzen oder kennen heute die wenigsten, außer als Züchtung vom Gärtner. Der deutsche Kleeblattsammler Claas Hickl hat in 30 Jahren ca. 5000 vier- und fünfblättrige Kleeblätter verschiedener Arten gefunden.


Also, ich hatte leider auch nur einmal das Glück in der Nature in solches Exemplar zu finden und das ist schon ewig her.




Gruß Karen

Donnerstag, 2. Januar 2014

Freitag

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond weiterhin zu und er steht den ganzen Tag über im Sternzeichen Wassermann.
Bringt Genoveva (03.01.) uns Sturm und Wind, so ist uns Waltraud (9. April) oft gelind.
im Sternzeichen Zwilling.
Der Freitag ist dem Planten Venus zugeordnet.
Die Venus fast so groß wie die Erde. Sie kommt auf ihrer Umlaufbahn der Erdbahn am nächsten. Nach dem Mond ist sie der hellste Planet am Sternhimmel.
Venustage sind gute Tage für die Liebe.
Der Freitag ist dem Apfelbaum zugeordnet. Der Apfel, die Frucht aus dem Paradies.
Der Tag ist geprägt von starker Intuition und bringt neue Erkenntnisse.
Die Erde atmet aus, sie gibt ab. Die Kräfte nehmen zu.
Der Mond wirkt ordnend, stärkend und aufbauend. Es ist die richtige Zeit, um Neues aufzunehmen.
Arzneimittel werden heute sehr gut aufgenommen und sind daher besonders wirksam. Kosmetische Präparate werden heute sehr gut aufgenommen.
Fett wird heute ebenfalls sehr gut aufgenommen, aber Vorsicht bei Übergewicht.
Die Gemüse des Tages sind Brokkoli und Artischocken.
Günstig: Ein anregendes Bad; eine stärkende Massage; Einreibungen; Heil- und Kräuterkur; Reparaturen im Haushalt; Einrichten, Ordnen und Verstauen; Wohnung ausgiebig lüften; Pläne schmieden; Besuch einer kulturellen Veranstaltung.
Weiterhin günstig: Kommunikation und Werbung; künstlerische Aktivitäten und Verhandlungen.
Ungünstig: Größere körperliche Anstrengungen (auch langes Stehen); Kräuterkissen herstellen; Staub wischen und Zimmerpflanzen gießen (Schädlinge).
Namenstag haben heute: Irma, Genoveva und Odilo.


Gruß Karen

Guten Morgen!

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Freitag und das Wochenende steht unmittelbar vor der Tür. Aber bevor ich es rein lassen kann habe ich noch ein paar Dinge zu erledigen.
Hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch zu.

Fischragout

Zutaten für vier Personen:

500 g  Fisch, Seelachs (oder anderen Fisch nach Wahl)
2 Stück          Möhren
2 EL    Olivenöl oder anderes hochwertiges
½ Liter            Wasser
300 g  Erbsen, TK
             Salz und Pfeffer
3 EL    Saucenbinder
             Kräuter, nach Wahl

Zubereitung:

Den Fisch waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln.

Die Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden und in heißem Öl bissfest dünsten. Das Wasser dazu gießen, aufkochen und den Soßenbinder mit Kräutern (oder Kräutersoße, instant) nach Wunsch einrühren.
300 g TK-Erbsen und den in Würfel geschnittenen Fisch dazu geben und bei schwacher Hitze 3 - 5 Minuten mit geschlossenem Deckel garen. Evtl. mit Salz und Pfeffer würzen und zu Reis oder Kartoffelpüree servieren.
Dazu ein schöner gemischter Salat - lecker!


Guten Appetit!