Sonntag, 27. April 2014

Sonntag

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond weiterhin ab und er steht den ganzen Tag über im Sternzeichen Widder.
Wie der Name es schon sagt ist der heutige Tag dem Planeten Sonne zugeordnet.
Außerdem ist dieser Tag der Tag der Yang-Energie, Bewegung an der frischen Luft tut gut.
Der Sonntag ist dem Baum Birke zugeordnet.
Man wird von Enthusiasmus und Spontanität geleitet.
Die Erde atmet ein, sie nimmt auf. Der Mond wirkt entspannend, entgiftend und reinigend.
Es ist die richtige Zeit Dinge zu tun, die Kraft erfordern.
Eiweiß wird heute besonders gut verwertet, aber Vorsicht bei Allergien.
Die Gemüse des Tages sind rote Gemüse und Früchte, sowie Hülsenfrüchte, Zucchini und Auberginen.
Günstig: Eine Entschlackungs-, oder Schlankheitskur; Tiefenreinigung der Haut; Sammeln von Heilkräutern; Herstellung von Kräuterkissen; Kellerregale reinigen; Porzellan und Metalle reinigen; Schuhe putzen; gut lüften; Pflanzen düngen; Gehölze schneiden; ernten; einlagern; konservieren; Heuernte einbringen; Heustock ansetzen; Butter herstellen; Brennholz einlagern und spalten; Ausflug; Besuch einer kulturellen Veranstaltung und Sport.
Ungünstig: Erhitzen von Fett (Brandgefahr); Kaffee und Schokolade (ergibt Kopfschmerzen) und Wäsche waschen.
Namenstag haben heute: Flora, Peter und Zita.


Gruß Karen

Samstag, 26. April 2014

Guten Morgen!

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Sonntag und mein Mann und ich wir werden es uns sicher gemütlich machen. Mal sehen, was wir noch so anstellen.
Hier kommt mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch zu.

Mais-Paprika-Auflauf auf mexikanische Art

Zutaten für vier Personen:

550 g Mais (Dose, Abtropfgewicht)
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 rote Paprikaschoten (à ca. 200 g)
1 grüne Paprikaschote (ca. 200 g)
0.5 Bund Koriander
4 EL Olivenöl
Salz
3 EL Dinkelmehl Type 630
4 Eier
1 Msp. Cayennepfeffer
1 Msp. gemahlener Kreuzkümmel
1 Msp. Chilipulver

Zubereitung:

1. Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.

2. Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen und in kleine Würfel schneiden.

3. Koriander waschen, trockenschütteln und samt der zarten Stiele grob hacken.

4. Eine Auflaufform mit 1 EL Olivenöl ausstreichen. Das restliche Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprikawürfel darin 5 Minuten bei mittlerer Hitze andünsten. Mit Salz würzen, etwas abkühlen lassen und den Koriander untermischen.

5. Mais in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer fein pürieren.

6. Maispüree und Mehl in eine Schüssel geben. Die Eier zufügen und alles gründlich mischen.

7. Paprikagemüse unter die Mais-Mehl-Eier-Mischung geben und mit Salz, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Chilipulver pikant abschmecken.

8. Die Gemüse-Eier-Mischung in die Auflaufform füllen, glattstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C, Gas: Stufe 3) etwa 45 Minuten backen.


Guten Appetit!

Witz

Hallo liebe Freunde meiner humoristischen Ecke!

Hier kommt zum Abschluss des Tages noch ein Witz von mir, ich hoffe er sagt Euch zu. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Zwar ist dieser Witz wieder nicht so ganz stubenrein, aber ich denke mal Ihr könnt ihn verkraften. ;)

In der Schule sollen die Kinder Gegenstände aufzählen, die man in den Mund nehmen kann. Sie antworten: "Gabel, Messer, Löffel ..."

In der letzten Bank meldet sich ein Junge und sagt: "Kronleuchter." Die Lehrerin verwundert: "Aber einen Kronleuchter kann man doch nicht in den Mund nehmen?"

Darauf der Junge: "Doch, das kann man sehr wohl. Ich habe gestern genau gehört, wie meine Schwester zu ihrem Freund gesagt hat: 'Wenn du den Kronleuchter ausmachst, nehm ich ihn auch in den Mund.'"


Gruß Karen

Tipp

Hallo Bloggergemeinde!

Hier habe ich mal wieder einen Tipp aus meiner Rubrik „Gewusst wie“ für Euch. Vielleicht ist dieser Tipp auch etwas für Euch. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Ich finde diesen Tipp jedenfalls super und diesmal kommt er aus meiner Autoecke.

Wenn man das Regenwasser in einer Tonne auffängt, kann man sich nach dem Autowaschen teure Poliermittel sparen. Man nimmt so viel Regenwasser wie man für das Auto benötigt und schüttet es über die ganze Karosserie. Man braucht nicht mehr nachledern.

Es trocknet alleine und es gibt auch keine Flecken.




Gruß Karen

Zitat Sindi Pavlov

Hallo Blogger!

Hier habe ich mal wieder ein Zitat gefunden, in dem wirklich eine ganze Menge Inhalt steckt. Aber bildet es Euch bitte selbst ein Urteil. Ich finde dieses Zitat wirklich gut und darum stelle ich es auch hier ein.

„Einen Schuss Verrücktheit braucht jeder von uns,
sonst trifft ihn die Normalität mit voller Wucht.“

Sindi Pavlov


Gruß Karen

Hutgespräch

Hallo liebe Leser meines Blogs!

In meinem Alltag stoße ich immer mal wieder auf Begriffe, von denen ich noch nie etwas gehört habe. Aber auf diese Art und Weise kann ich immer noch etwas lernen.
Ein solcher Begriff ist zum Beispiel der Begriff Hutgespräch.
Aber was verbirgt sich dahinter?
Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig geworden.

Früher war es in vielen Schnapsbrennereien üblich während des  Schnapsbrennens Rind oder Schweinefleisch in den Kessel zu legen.
Das Fleisch garte dann in den Traubenresten (Maische) und war nach etwa zwei Stunden durch, genau dann wann auch der Schnaps fertig wurde.
Besonders im Winter waren die Schnapsbrennereien ein beliebter Treffpunkt,
so dass dort während der Zubereitung und dem gemeinsamen Abendessen
viel geredet wurde. Der Deckel des Kessels, indem das Fleisch gekocht wurde
sah aus wie ein Hut und deshalb heißen diese Zusammenkünfte "Hutgespräch".




Gruß Karen

Freitag, 25. April 2014

Samstag

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond weiterhin ab, er wechselt aber um die Mittagszeit in das Sternzeichen Widder.
An Widdertagen sind wir unruhig, ungeduldig, impulsiv und wir wollen mit dem Kopf durch die Wand. Daher sind Widdertage auch gute Tage um etwas Neues anzugehen.
Saturn regiert den Samstag (Saturday). Er ist der Gegenspieler des Uranus und über die Unterschiede zwischen den beiden wird Saturn greifbarer. Während Uranus fröhlich und unbeschwingt ist, stellt Saturn eine Art Gegenspieler vor.
Die Erle ist dem Samstag zugeordnet.
Phantasie und Hilfsbereitschaft bestimmen den Tag.
Die Erde atmet ein, sie nimmt auf. Der Mond wirkt entspannend, entgiftend und reinigend.
Es ist die richtige Zeit, Dinge zu tun, die Kraft erfordern.
Kohlenhydrate werden besonders gut verarbeitet, aber Vorsicht bei Übergewicht und Allergien.
Die Gemüse des Tages sind Blattgemüse und Salate.
Günstig: Eine Entschlackungs-, oder Schlankheitskur; Brennnesseltee trinken (Blutreinigung); Fußreflexzonenmassage; Zahnbehandlung; Tiefenreinigung der Haut; Entspannungsübungen; ein beruhigendes Bad, oder Fußbad; Brennnesseln sammeln (Teegewinnung); Wäsche waschen; Fensterrahmen reinigen; Flecken entfernen; Bekleidung in die chemische Reinigung bringen; Zimmerpflanzen gießen; Kohl- und Kopfsalat säen, bzw. setzen; umgraben; Pflanzen gießen, bzw. wässern; Gras mähen, wenn es langsam nachwachsen soll; schwimmen; kochen; ins Kino gehen; fernsehen und meditieren.
Ungünstig: Butter zubereiten (die Milch ist zu wässrig); Haare schneiden und waschen; Abfüllen und verstauen und das Nagelbett korrigieren.
Namenstag haben heute: Consuela und Helene.


Gruß Karen