Guten Morgen!

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Mittwoch und die Woche wird geteilt. Ich habe heute wieder viel vor und schreite wacker voran. Mal sehen, was ich aus dem heutigen Tag so mache.

Ich habe mal wieder eine kleine Blogpause gemacht. Mein Mann hat Urlaub und wir haben die gemeinsame Zeit gut genutzt. Nun kann ich aber so langsam wieder mit dem Blog beginnen. Irgendwie fehlt er mir immer ein wenig. ;)

Hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch zu.

Erdbeer - Spargelsalat mit Pilzen

Zutaten für vier Personen:

500 g  Spargel, weißer

             Salz und Pfeffer

1 TL    Butter

250 g  Erdbeeren

100 g  Champignons

1 Kopf            Salat

1 Bund          Brunnenkresse

1 EL    Apfelsaft (Apfeldicksaft, Reformhaus)

3 EL    Öl (Sonnenblumenöl)

2 EL    Öl (Nußöl)

             Zucker

Zubereitung:

Spargel schälen und ca. 5 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser mit Zucker und Butter garen. Abgießen, abschrecken, abtropfen lassen. Erdbeeren putzen und halbieren. Die Champignons in Scheiben schneiden. Kopfsalat und Brunnenkresse in mundgerechte Stücke zupfen.

Für das Dressing den Essig mit Salz und Apfeldicksaft verrühren. Beide Öle unterschlagen. Spargel mit Pilzen, Erdbeeren, Salat und Brunnenkresse auf Tellern anrichten. Mit dem Dressing beträufeln und mit Pfeffer bestreut servieren.

Guten Appetit!

Guten Morgen!

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Montag und eine neue Woche geht an den Start.

Das ist eine Tatsache, die ich nicht ändern kann.

Hier kommt mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch.     

Spargel mit Pasta und Käse

Zutaten für vier Personen:

1000 g Spargel

500 g  Spaghetti

4 große          Frühlingszwiebeln

1 Packung Mozzarella und 1 Packung Fetakäse

Mehl

Zitronensaft

Zucker

Margarine

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Wasser mit Salz, einem Spritzer Zitrone und einer Prise Zucker aufsetzen. Spargel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden, die Spitzen extra legen. Spargelenden ins Wasser geben, die Spitzen nach 5 Minuten dazu und das ganze insgesamt 10 Minuten kochen lassen.

In der Zwischenzeit die Nudeln al dente kochen. Den Käse in Würfel schneiden.

Den Spargel abgießen, dabei das Wasser auffangen.

Mehl in etwas Margarine leicht bräunen. Spargelwasser zugießen, dabei immer fleißig weiterrühren, mit Zitrone und Zucker, Salz und Pfeffer pikant süßsauer abschmecken.

Nudeln, Spargel, Frühlingszwiebeln und den Käse dazugeben und alles kurz Temperatur nehmen lassen.

Guten Appetit!

Witz

Hallo liebe Freunde meiner humoristischen Ecke!

Hier kommt zum Abschluss des Tages noch ein Witz von mir, ich hoffe er sagt Euch zu. Aber bildet Euch selbst ein Urteil.

Zwar ist dieser Witz mal wieder nicht so ganz stubenrein, aber ich denke mal, Ihr könnt ihn verkraften.

Annette bringt ihr Zeugnis nach Hause und ihr Vater liest: "Sexualkunde 5" Seufzt der Vater: "Ganz wie die Mutter - ganz wie die Mutter!"

Gruß Karen

Religion?

Hallo Bloggergemeinde!

Es gibt wirklich Dinge, die gibt es gar nicht und es laufen wohl eine Menge Menschen auf der Welt mit einem Spleen durch die Gegend. Nun Jeder, wie er kann...

Aber lest selbst:

http://www.stern.de/digital/online/facebook-macher-als-gott-unbekannter-will-facebook-religion-gruenden-2114363.html

Zwar bin ich ebenfalls sehr gerne bei "Facebook" unterwegs, eine Religion ist dieses Soziale Netzwerk jedoch für mich nicht...

Gruß Karen

Zitat Werner Mitsch

Hallo Blogger!

Hier habe ich mal wieder ein Zitat gefunden, in welchem echt eine ganze Menge Inhalt steckt. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.

Ich finde dieses Zitat jedenfalls toll.

„Humor ist, was Vielen nicht

in den Gram passt.“

Werner Mitsch (* 23. Februar 1936 in Stuttgart; † 26. März 2009 ) deutscher Aphoristiker.

Gruß Karen

Tohuwabohu

Hallo liebe Leser meines Blogs!

Heute muss ich mal wieder ein bisschen Ordnung schaffen, ein wenig aufräumen und einfach das Tohuwabohu beseitigen. Nun, so schlimm ist es auch wieder nicht.

Aber woher kommt das Wort Tohuwabohu überhaupt?

Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig geworden.

"Tohuwabohu" (hebr. תהו־ובהו, tohu-va-vohu, „wüst und leer“) bezeichnet ein großes Durcheinander, einen Wirrwarr. Der hebräische Begriff ist dem 1. Buch Moses 1-2 entnommen und bedeutet nach Luther „wüst und leer“. Dabei bezeichnet tohu die Wüstheit, wa bedeutet „und“ und bohu ist die Leere."

Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Tohuwabohu

Gruß Karen

Sonntag

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond weiterhin zu und er steht noch einmal den ganzen Tag über im Sternzeichen Krebs.

Wie der Name es schon sagt, ist der heutige Tag dem Planeten Sonne zugeordnet.

Außerdem ist dieser Tag der Tag der Yang-Energie, Bewegung an der frischen Luft tut gut.

Der Sonntag ist dem Baum Birke zugeordnet.

Ein neuer Monat hat begonnen.

Sonne im Juni und recht viel Regen, bringen dem ganzen Jahr viel Segen.

Das Gefühl ist stärker als der Verstand.

Die Erde atmet aus, sie gibt ab. Die Kräfte nehmen zu.

Der Mond ist kräftigend und aufbauend. Das Selbstbewusstsein wächst.

Kohlenhydrate werden gut verarbeitet, aber Vorsicht bei Allergien und Übergewicht.

Die Gemüse des Tages sind Blattgemüse und Salate.

Günstig: Ein Fastentag; eine kräftigende Massage; ein Schönheitsbad; eingewachsene Nägel korrigieren; Heilkräuter sammeln (Blüten) und diese anwenden; Wasserinstallationsarbeiten durchführen; Zimmerpflanzen gießen; Komposthaufen feststampfen; Blattgemüse (außer Kohl und Kopfsalat) säen, bzw. setzen; Rasen mähen; Pflanzen gießen, bzw. wässern; Wasserbaumaßnahmen; Familienangelegenheiten regeln; Phantasie und Kreativität; Verkauf und Versteigerung.

Ungünstig: Fett und Alkohol (Leber); Haare waschen und schneiden; Ernten und Einlagern; Pflanzen was hochwachsen soll und Malerarbeiten.

Namenstag haben heute: Simeon, Silke, Silvana und Theobald.

Gruß Karen