Sonntag, 21. Juni 2015

Der Mond lügt nicht, grinst Karen Grace Holmsgaard. ;)

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond weiterhin zu und er steht den ganzen Tag über im Sternzeichen Jungfrau.
Der Montag ist der Göttin Diana zugeordnet und es ist ein Tag, welcher im Zeichen der Weiblichkeit steht.
Der Montag ist dem Baum Weide zugeordnet.
Beobachten und Abwägen bestimmt den Tag.
Die Erde atmet aus, sie gibt ab. Die Kräfte nehmen zu.
Der Mond wirkt kräftigend und aufbauend. Das Selbstbewusstsein wird gestärkt.
Das Kälteempfinden ist intensiver.
Salze werden heute gut aufgenommen, aber Vorsicht bei zu hohem Blutdruck.
Die Gemüse des Tages sind Zwiebeln, Kartoffeln und Lauch.
Günstig: Beginn einer Kur, oder eine Rehabilitationsmaßnahme; ein Fastentag; Dauerwelle; Heilkräuter (Wurzeln) anwenden; eine kräftigende Massage; eingewachsene Nägel korrigieren; Wohnung nur kurz lüften; Fußböden nur trocken reinigen; Zimmerpflanzen umtopfen; Komposthaufen feststampfen; Rasen säen; Geranien umtopfen; Blumen und Hecken pflanzen; ein Ausflug; Geldanlagen und Kredite; Einkaufsplanung und Verkäufe.
Ungünstig: Schwere Speisen; Entfernen, was nicht mehr nachwachsen soll; lagern und konservieren und Pflanzen düngen.
Namenstag haben heute: John, Thomas und Verena.

Gruß Karen

Wenn die Pasta mit dem Balsamico..., sinniert Karen Grace Holmsgaard.

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Montag und eine neue Woche geht an den Start. Mal sehen, was ich heute noch so anstelle, mir wird schon etwas einfallen.
Hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch zu.

Pasta mit Balsamico

Zutaten für vier Personen:

700 g  Pasta
4 cl      Aceto balsamico
2 Becher       Sahne
40 g    Zwiebeln, gehackt
2 TL    Gemüsebrühe, gekörnt
100 g  Butter, kalte
             Petersilie, gehackt
             Salz und Pfeffer


Zubereitung:

Zwiebeln in wenig Butter anbraten, anschließend den Balsamico, die Sahne und die gekörnte Gemüsebrühe hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und 2-3 Minuten köcheln lassen.

Sauce abseihen und mit der restlichen Butter binden. Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen, abgießen, mit der Sauce vermischen und mit gehackter Petersilie bestreuen.



Guten Appetit!

Freitag, 19. Juni 2015

Sehr gut gesagt, findet Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo Blogger!

Hier habe ich mal ein Zitat gefunden, in welchem echt eine ganze Menge Inhalt steckt. Und weil mir dieses Zitat so gut gefällt, stelle ich es auch hier ein. Witzig ist dieses Zitat obendrein.
Aber dieser Autor ist ohnehin eine Wucht.

" Nach der Weisheit letztem Schluss suchen wir weiter vergebens-
auch für sie ist wohl der Weg das Ziel.  
Vielleicht nimmt sie uns als Anhalter aber ab und zu ja ein Stückchen mit…"

KarlHeinz Karius (*1935), Urheber, Mensch und Werbeberater.

http://www.worthupferl-verlag.de/


Gruß Karen

Wenn der Kopf unter Eis steht, meint Karen Grace Holmsgaard... ;)

Hallo liebe Leser meines Blogs!

Es ist Juni und die Saison des Speiseeises hat begonnen. Nun bin ich nicht der ganz große Eisesser, aber ab und zu ein Eis, das werden wir uns schon spendieren, da bin ich mir sicher.
Aber Eis kann Kopfschmerzen auslösen, stimmt das eigentlich?
Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig geworden.

Eine kanadische Forschergruppe untersuchte dieses Phänomen an 154 Schülern. Diese wurden in drei Gruppen eingeteilt: Eine musste das Eis innerhalb von fünf Sekunden verschlingen, die zweite in 30 Sekunden und die dritte Gruppe durfte sich beliebig viel Zeit lassen. Das Ergebnis: Nach dem Versuch klagten rund 30 Prozent aus der ersten Gruppe über Kopfschmerzen, in den übrigen Gruppen waren es gerade einmal 10 Prozent.

Das Eis hat beim Verzehr eine Temperatur von etwa minus vier Grad Celsius. Im Mund wird es auf 18 Grad erwärmt, im Magen sind es dann 37 Grad. Und genau hier scheint die Ursache für die Kopfschmerzen zu liegen. Die Überwindung der Körpertemperaturen könnte der Anlass für die Kopfschmerzen sein. Welcher Mechanismus aber genau dahinter steckt, ist aber noch nicht bekannt.

Quelle: http://eatsmarter.de/magazin/stimmt-das-eigentlich/eis-kann-kopfschmerzen-ausloesen/

Also immer schön langsam machen beim Eisessen, das Eis möchte ja auch genossen werden. ;)

 Gruß Karen

Donnerstag, 18. Juni 2015

Der Mond lügt nicht, grinst Karen Grace Holmsgaard. ;)

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond weiterhin zu, er wechselt jedoch am frühen Vormittag in das Sternzeichen Löwe.
An Löwetagen sind wir entschlossen, tatkräftig, wir haben Freude am Risiko, sind lebenslustig und erlebnishungrig.
Löwetage sind gute Tage für sinnliche Begegnungen, Kinder und Unterhaltung.
Der Freitag ist dem Planten Venus zugeordnet.
Die Venus fast so groß wie die Erde. Sie kommt auf ihrer Umlaufbahn der Erdbahn am nächsten. Nach dem Mond ist sie der hellste Planet am Sternhimmel.
Venustage sind gute Tage für die Liebe.
Der Freitag ist dem Apfelbaum zugeordnet. Der Apfel, die Frucht aus dem Paradies.
Wenn’s regnet auf St. Gervasius, es 40 Tage regnen muss.
Mut ist die Antriebskraft.
Die Erde atmet aus, sie gibt ab. Die Kräfte nehmen zu.
Der Mond wirkt kräftigend und aufbauend. Das Selbstbewusstsein wird gestärkt.
Es ist die richtige Zeit um zuzuführen.
Medikamente sind heute besonders wirkungsvoll, bitte die Dosierung beachten.
Es können Schlafstörungen auftreten.
Eiweiß wird heute besonders gut verwertet, aber Vorsicht bei Allergien.
Die Gemüse des Tages sind rote Gemüse und Früchte, Hülsenfrüchte, Zucchini und Auberginen.
Günstig: Haare schneiden; eingewachsene Nägel korrigieren; Heilkräuter sammeln, sofern Früchte und Samen sofort verwendet werden; Wohnung ausgiebig lüften; Fußböden nur kehren; Obst und andere Lebensmittel einfrieren; Getreideanbau; Obstbäume veredeln; Fruchtgemüse und Blumen säen, bzw. setzen; ein Fest; Besuch einer Oper, oder einer anderen musikalischen Veranstaltung und Verkäufe.
Ungünstig: Erhitzen von Fett (es wird sehr heiß); ein Familienbesuch (verläuft turbulent); abfüllen und lagern; Pflanzen düngen und gießen und Unkraut jäten.
Namenstag haben heute: Gervasius, Juliane, Liane und Romuald.


Gruß Karen

Er kommt geschwommen, meint Karen Grace Holmsgaard. ;)

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Freitag und das Wochenende steht unmittelbar vor der Tür. Mal sehen, was ich noch so anstelle, mir wird schon etwas einfallen.
Hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch zu.

Gegrillter Matjes

Zutaten für vier Personen:

8 Matjesfilets  oder 500 Gramm frische Heringsfilets

Für die Marinade:

2 EL frischer Ingwer
2 Knoblauchzehen
Saft von ½ Zitrone
4 Tassen Wasser
1 Tasse Sojasauce
2 EL Honig
1 Teelöffel gemahlener Pfeffer
1 EL Sesamöl

 Zubereitung:

Hackt oder reibt den Ingwer und den Knoblauch fein und mischt den Saft der halben Zitrone mit den restlichen Zutaten für die Marinade.
Legt die Filets in die Marinade und lasst diese für  mindestens 30 Minuten marinieren.
Gebt die Filets auf eine gefettete Grillfolie oder direkt auf den Grill, bis diese eine schöne Farbe haben.
Serviert die gegrillten Matjesfilets mit frischem Obstsalat und Sauerrahm-Dressing oder Vinaigrette.


Guten Appetit!

Ha, ha, ha, lacht Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo liebe Freunde meiner humoristischen Ecke!

Hier kommt zum Abschluss des Tages noch ein Witz von mir, ich hoffe ich habe Euren Geschmack getroffen. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Immerhin, dieser Witz ist stubenrein. ;)

Ein Europäer und ein Japaner streiten sich. Nach einiger Zeit eskaliert der Streit und beide werden handgreiflich - zack, auf einmal liegt der Europäer auf dem Boden.
"Was war denn das?", fragt er seinen Gegner.
"Das kommt aus meiner Heimat, das war Karate."
Sie raufen weiter, nach ein paar Sekunden liegt der Europäer wieder auf dem Boden.
"Das kommt auch aus meiner Heimat, das war Judo", sagt der Japaner.
Sie raufen weiter, auf einmal liegt der Japaner auf dem Boden.
"Was war denn das?", fragt dieser erstaunt.
"Das kommt auch aus deiner Heimat", antwortet der Europäer, "das war Wagenheber von Toyota..."


Gruß Karen