Hallo
Blogfans!
Heute
ist mal wieder ein besonderer Tag. Und weil heute ein besonderer Tag ist, widme
ich diesem Tag auch einen Blogeintrag.
Heute
ist der „Tag des Kaffees“.
Im
Jahr 2013 findet der Tag der Kaffees am 07. September statt. Der "Tag des
Kaffees" wird seit 2006 vom Deutschen Kaffeeverband ausgerichtet und jeden
ersten Samstag im September gefeiert. Aus der Beschreibung des Deutschen
Kaffeeverbands zu diesem Aktionstag: "Am Tag des Kaffees werden durch
zahlreiche Aktionen und Events in ganz Deutschland verschiedene Facetten des
Kaffees - von Lifestyle bis Tradition, von Genuss bis Geselligkeit - erlebbar.
Kaffeeliebhaber und -interessierte können sich informieren und Kaffee auf neue
Art zelebrieren."
Kaffee
ist ein schwarzes, koffeinhaltiges Heißgetränk, das aus gerösteten und
gemahlenen Kaffeebohnen hergestellt wird. Röst- und Mahlgrad variieren je nach
Zubereitungsart. Kaffee enthält das Vitamin Niacin. Die Bezeichnung
Bohnenkaffee bedeutet nicht, dass der Kaffee noch ungemahlen ist, sondern
bezieht sich auf den Ursprungszustand und dient der Unterscheidung von
sogenanntem Ersatzkaffee (aus Zichorien, Gerstenmalz usw.).
Die
Kaffeebohnen werden aus Steinfrüchten verschiedener Pflanzenarten aus der
Familie der Rubiaceae gewonnen. Die beiden wichtigsten Arten der Kaffeepflanze
sind Coffea arabica (Arabica-Kaffee) und Coffea canephora (Robusta) mit vielen
Sorten/Varietäten. Je nach Art der Kaffeepflanze, Sorte der Kaffeebohne und
Anbauort gibt es unterschiedliche Qualitätsstufen. Kaffee wird heute in über 50
Ländern weltweit angebaut. (Mit Material von: Wikipedia, Lizenz: CC-A/SA)
Gruß
Karen
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