Wirsingkohl

Hallo Bloggergemeinde!

Hier kommt mal wieder ein Tipp aus meiner Rubrik „Gewusst wie“. Vielleicht ist dieser Tipp auch etwas für Euch. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.

Ich finde diesen Tipp jedenfalls gut.

Wirsing wird besonders fein, wenn man die Kohlblätter in Streifen schneidet mit Zwiebeln dünstet und zum Schluss noch mit etwas Senf und Sahne verfeinert.

Gruß Karen