Freitag, 28. August 2015

Der Mond lügt nicht, meint Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute haben wir einen Vollmond und dieser steht im Sternzeichen Fische.
An Fischetagen nehmen wir die Gefühle anderer wie ein Schwamm auf, sind einfühlsam, phantasievoll und uneigennützig.
Fischetage sind gute Tage für Vergebung und einen Tag alleine mit sich.
Saturn regiert den Samstag (Saturday). Er ist der Gegenspieler des Uranus und über die Unterschiede zwischen den beiden wird Saturn greifbarer. Während Uranus fröhlich und unbeschwingt ist, stellt Saturn eine Art Gegenspieler vor.
Die Erle ist dem Samstag zugeordnet.
Phantasie und Hilfsbereitschaft bestimmen den Tag.
Die Kraftentfaltung ist am größten, der Stand der Säfte am höchsten.
Es herrscht ein starker Einfluss auf die Seele.
Kohlenhydrate werden heute besonders gut verarbeitet, aber Vorsicht bei Allergien und Übergewicht.
Die Gemüse des Tages sind Blattgemüse und Salate.
Der Vollmond: Dieser Mond wirkt besonders auf die Natur und somit auch auf die Menschen. Ich selbst werde immer etwas nervöser und leide auch unter Schlafstörungen. Aber, das ist nicht immer der Fall. Sollte es jedoch der Fall sein holen mich eine Meditation, oder auch ein entspannendes Bad (Lavendel) wieder auf die Erde zurück.
Ebenso ist der Vollmond auch die beste Zeit zur Ernährung der Pflanzen, also zur Düngung.
Auch das Sammeln von Heilkräutern und Heilwurzeln ist bei Vollmond begünstigt.
Und natürlich wird der Vollmond auch mit Liebe und Romantik in Verbindung gebracht.
Ungünstig sind jedoch Geldgeschäfte bei Vollmond.
Günstig: Leichte Speisen; ein Schönheitsbad; Heilkräuter sammeln, oder ernten; Kräuterauszüge ansetzen und diese bei abnehmenden Mond abfüllen; Herstellung von Salben; Zimmerpflanzen gießen und düngen; Pflanzen düngen; Jauche, oder Gülle ausbringen; einen Stall neu beziehen; ein Familienbesuch; kochen; ins Kino gehen; fernsehen und meditieren.
Ungünstig: Körperliche Anstrengungen; Haare waschen und schneiden; Hausarbeit; Zehennägel schneiden und Butter zubereiten, weil die Milch zu wässrig ist.
Namenstag haben heute: Beatrix, Sabine und Vera.




Gruß Karen

Wenn die Pasta mit dem Gemüse, sinniert Karen Grace Holmsgaard.

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Samstag und das Wochenende hat uns voll im Griff. Mal sehen, was wir heute noch so anstellen meinem Mann und mir wird schon etwas einfallen. Hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch zu.

Gemüse Bolognese mit Pasta

Zutaten für vier Personen:

3 Stangen Staudensellerie (ca. 200 g)
2 Möhren (à ca. 100 g)
1 rote Paprikaschote (ca. 200 g)
2 Zucchini (à ca. 250 g)
1 Stange Lauch (ca. 250 g)
4 EL Olivenöl
2 kleine Knoblauchzehen
800 g Pizzatomaten (Dose)
Salz
500 g Vollkorn-Pasta
1 TL getrockneter Oregano
Pfeffer

Zubereitung:

1. Sellerie waschen, putzen und entfädeln. Möhren putzen und schälen. Paprikaschote vierteln, entkernen, waschen.

2. Zucchini waschen und putzen. Lauch putzen und gründlich waschen, grüne Teile abschneiden und anderweitig verwenden.

3. Gemüse in sehr feine Würfel schneiden.

4. Öl in einem Topf erhitzen. Gemüse darin bei niedriger bis mittlerer Hitze unter Rühren 7-8 Minuten dünsten.

5. Knoblauch schälen und fein hacken. Zum Gemüse geben und weitere 2 Minuten dünsten.

6. Pizzatomaten dazugeben und zum Kochen bringen. 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen, dabei öfter rühren.

7. Während die Sauce kocht, die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser zubereiten. Nudeln abgießen und abtropfen lassen.

8. Die Sauce mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und mit den Nudeln servieren.


Guten Appetit!

Die Platte, die hustet, meint Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo liebe Leser meines Blogs!

In meinem Alltag stoße ich immer wieder auf Begriffe von denen ich noch nie etwas gehört habe. Aber das ist auch gut so, denn auf diese Art und Weise kann ich immer wieder etwas lernen.
Ein solcher Begriff ist zum Beispiel der Begriff „Hustenplatte“.
Aber was verbirgt sich dahinter?
Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig geworden.

Eine früher übliche und auch heute noch gebräuchliche Art
Keuchhusten nachzuweisen: eine flache Scheibe (Platte) wird mit einer
speziellen Flüssigkeit bestrichen, auf der Keuchhustenerreger gedeihen
können. Der Patient hustet auf die Platte (deshalb auch Hustenplatte).
Danach kommt sie in einen Brutkasten und durch die Wärme vermehren
sich die Erreger sehr schnell und sind unter dem Mikroskop sichtbar.


Gruß Karen

Ich sehe ihn zwar nicht, aber steht ist am Himmel, meint Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo liebe Gemeinde der Blogger!

Heute nimmt der Mond noch einmal zu und er steht den ganzen Tag über im Sternzeichen Wassermann.
Der Freitag ist dem Planten Venus zugeordnet.
Die Venus fast so groß wie die Erde. Sie kommt auf ihrer Umlaufbahn der Erdbahn am nächsten. Nach dem Mond ist sie der hellste Planet am Sternhimmel.
Venustage sind gute Tage für die Liebe.
Der Freitag ist dem Apfelbaum zugeordnet. Der Apfel, die Frucht aus dem Paradies.
An Augustin gehen die warmen Tage dahin.
Um Augustin ziehn die Wetter hin.
Der Tag ist geprägt von starker Intuition und bringt neue Erkenntnisse.
Die Erde atmet aus, sie gibt ab. Die Kräfte nehmen zu.
Der Mond wirkt ordnend, stärkend und aufbauend.
Es ist die richtige Zeit, um Neues aufzunehmen.
Arzneimittel werden heute besonders gut aufgenommen und sind besonders wirksam.
Kosmetische Präparate zur Ernährung und Belebung der Haut werden sehr gut aufgenommen.
Fett wird heute besonders gut verwertet, aber Vorsicht bei Übergewicht.
Die Gemüse des Tages sind Brokkoli und Artischocken.
Günstig: Eine stärkende Massage; ein anregendes Bad; Einreibungen; Brennnesseltee trinken (Krampfadern und Venenentzündungen); eine Heil- und Kräftigungskur; Reparaturen im Haushalt; Einrichten, Ordnen und Verstauen; Wohnung ausgiebig lüften; Säen, bzw. pflanzen von Blumen und Heilpflanzen; Unkrautjäten (es kommt nur schwer wieder); gemeinsame Pläne schmieden; Besuch einer kulturellen Veranstaltung; künstlerische Aktivitäten und Verhandlungen; Kommunikation und Werbung.
Ungünstig: Langes Stehen; körperliche Anstrengungen; Kräuterkissen herstellen; Staub wischen und Pflanzen gießen, da verstärkt Schädlinge auftreten.
Namenstag haben heute: August, Adelinde und Elmar.


Gruß Karen

Donnerstag, 27. August 2015

Wenn der Fisch es knusprig mag, tönt Karen Grace Holmsgaard. :)

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Freitag und das Wochenende klopft schon an die Tür. Hereinlassen kann ich es aber noch nicht, denn ich habe heute noch eine Menge zu tun.
Hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch zu.

Knusprige Fischwürfel auf Gemüse

Zutaten für vier Personen:

500 g  Seeteufelfilet
4 EL    Sojasauce
2           Knoblauchzehen, durchgepresst
6 EL    Speisestärke
2           Paprikaschoten, grün
400 g  Chinakohl
200 g  Pilze, (z.B. Champignons oder Shiitake)
200 ml            Brühe
             Öl
             Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Die Sojasauce mit dem Knoblauch verrühren. Den Fisch in ca. 2 cm große Würfel schneiden und hineingeben. Zugedeckt im Kühlschrank ca. 30 Minuten marinieren. Danach den Fisch abtropfen lassen und im Stärkemehl wenden.

Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und den Fisch ca. 5 Minuten braten, herausnehmen und warm stellen.

Die Paprikaschote würfeln, den Chinakohl in Streifen und die Pilze in Scheiben schneiden. Wenig Öl heiß werden lassen und das Gemüse ca. 5 Minuten unter Wenden braten. Die Brühe dazugießen und etwas einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Den Fisch auf dem Gemüse anrichten.


Guten Appetit!

Ha, ha, ha, lacht Karen Grace Holmsgaard. :)

Hallo liebe Freunde meiner humoristischen Ecke!

Hier kommt zum Abschluss des Tages noch ein Witz von mir, ich hoffe er sagt Euch zu. Aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Immerhin, dieser Witz ist stubenrein. ;)

Erna, 89 und Walter, 92 entscheiden sich nun doch zu heiraten.

Wie sie so ganz begeistert die Hochzeitsvorbereitungen diskutieren, kommen sie an einer Apotheke vorbei.

Walter schlägt vor doch kurz hineinzuschauen.

Er fragt den Apotheker: "Sind Sie der Chef hier?"

Der Apotheker antwortet: "Ja das bin ich."

Walter: "Haben Sie Herzmittel?"

Apotheker: "Selbstverständlich."

Walter: "Medizin für den Kreislauf?"

Apotheker: "Eine große Auswahl" .

Walter:
"Mittel gegen Rheuma und Gicht?"

Apotheker:
"Sicherlich"

Walter:
"Und führen Sie auch Viagra?"

Apotheker:
"Natürlich!"

Walter:
"Was gegen Gedächtnisschwund und Parkinson?"

Apotheker:
"Ja, sehr wirksame Mittel!"

Walter:
"Und wie steht es mit Vitaminen und Schlaftabletten?"

Apotheker:
"Führen wir natürlich auch!"

Walter:
"Und haben Sie auch Inkontinenzwindeln?"

Walter:
"Auch Rollstühle und Gehhilfen?"

Apotheker:
"Alle Modelle und Größen!"

Walter zu Erna:

"Was meinst du Erna - ist das nicht der perfekte Laden für unsere Hochzeitsliste?"


Gruß Karen

Teufel Alkohol meint Karen Grace Holmsgaard.

Hallo Blogfans!

Wer die Kulturdroge Alkohol konsumieren will, der soll sie konsumieren. Das muss schließlich jeder für sich entscheiden.
Ich kann allerdings in diesem Falle wirklich nur davor warnen. Aber lest bitte selbst:



Gruß Karen