Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder
Sonntag und mein Mann und ich, wir werden es uns sicher gemütlich machen.
Hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute,
ich hoffe er sagt Euch zu.
Nudel Spinat Auflauf
Zutaten für vier Personen:
500 g Nudeln, 500 g Blattspinat (ich habe gefrorenen
genommen), 2 dicke Zwiebeln, 3 oder 4 Knoblauchzehen, Muskat, Salz, Pfeffer, 2
Tüten geriebener Käse, Sahne.
Nudeln al dente kochen und zur Seite stellen. Spinat mit
Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskat garen.
Fertigen Spinat mit den Nudeln mischen. 2 Becher Sahne
unterrühren. 1 Tüte geriebenen Käse ebenfalls mit dem Spinat-Nudel-Gemisch
verrühren.
Alles zusammen in eine Auflaufform geben und mit der
zweiten Tüte Käse bestreuen.
Im Backofen bei 180 ° goldgelb überbacken.
Guten Appetit !
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