Hallo, meine lieben Blogleser! :)
Genossen habe ich diese Produkte immer sehr. Sie werden
selbstverständlich auch weiter auf dem Markt zu finden sein.
Nur der Mann, der diese Produkte möglich machte, der ist
über die Regenbogenbrücke gegangen.
Aber lest bitte selbst:
Dresden. Dr. Hartmut Quendt, Gründer der
Spezialitätenbäckerei „Dr. Quendt“, ist am Wochenende im Alter von 75 Jahren
gestorben. Das bestätigte sein Sohn Matthias Quendt am Montag gegenüber der
Sächsischen Zeitung. Russisch Brot, Dominosteine, Dresdner Stollen und Oblaten
gehören zu den bekanntesten Produkten des Backwarenherstellers.
Nach der Wende übernahm Hartmut Quendt, ein promovierter
Lebensmitteltechnologe, von der Treuhand den VEB Dauerbackwaren in der Kaitzer
Straße in Dresden. Kurz zuvor hatte er dort eine automatische Linie zur
Herstellung von Russisch Brot entwickelt. 1991 gründete er die „Dr. Quendt
Backwaren GmbH“, 1992 ließ er den Namen „Dr. Quendt“ patentrechtlich schützen.
2006 übernahm Sohn Matthias die Geschäftsführung.
Quelle und weitere Informationen: http://www.sz-online.de/nachrichten/dr-quendt-ist-tot-3368811.html
Mein Mitgefühl gilt den Angehörigen.
Möge er in Frieden ruhen...
Gruß Karen
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