Kartoffelpuffer

Hallo Bloggergemeinde!

Hier habe ich mal wieder einen Tipp aus meiner Rubrik „Gewusst wie“ für Euch. Vielleicht ist dieser Tipp auch etwas für Euch, aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.

Auch heute kommt dieser Tipp wieder aus meiner Küchenecke.

Kartoffelpuffer erhalten eine leicht asiatische Note, wenn man frisch gehackten Ingwer und gehacktes Zitronengras unter die Kartoffelmasse gibt.

Dazu schmeckt ein Quark-Dip mit frischem Koriander und Sojasoße.

Gruß Karen