Wenn die Pizza es fladig mag, sinniert Karen Grace Holmsgaard. :)

Guten Morgen liebe Blogfreunde! Heute ist schon wieder Sonntag und mein Mann und ich, wir werden es uns sicher gemütlich machen. Hier kommt erst einmal mein Rezeptvorschlag für heute, ich hoffe er sagt Euch zu.

Schnell und einfach gemacht.

Fladenbrotpizza

Zutaten für vier Personen:

2           Fladenbrote

2 Becher       saure Sahne oder Crème fraîche

2           Knoblauchzehen

300 g  Blattspinat, TK, aufgetaut

6           Tomaten

2           Zwiebeln, rote, gewürfelt

2 Kugel          Mozzarella

             Salz, Pfeffer und Dill oder Tzatziki-Gewürz

Zubereitung:

Die Fladenbrote halbieren, die Sahne mit dem durchgepressten Knoblauch vermischen und die Brothälften damit bestreichen. Mit Salz, Pfeffer und Dill bestreuen, alternativ mit Tzatzikigewürz. Den Spinat und die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf legen, mit den Zwiebeln bestreuen. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und darauf verteilen.

Guten Appetit!