Hallo liebe Leser meines Blogs!
Heute habe ich mir mal ein wenig Zwieback mit Butter
gemacht. Ich bin nicht krank, ich esse nur Zwieback mit Butter mal ganz gerne.
Ist ja auch lecker!
Aber seit wann kennen wir überhaupt Zwieback?
Ich habe mich da mal schlau gemacht und bin fündig
geworden.
Schon die alten Griechen machten Brot haltbar, indem sie
es zweimal backten. Zwieback diente vor allem als Verpflegung beim Militär.
Doch erst Anfang des 19. Jahrhunderts wurden die harten
Scheiben geschmacklich verfeinert und zogen somit auch in die Privatküchen ein.
Gruß Karen
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