Petersilie

Hallo Bloggergemeinde!

Hier habe ich mal wieder einen Tipp aus meiner Rubrik „Gewusst wie“ für Euch.

Vielleicht ist dieser Tipp auch etwas für Euch, aber bildet Euch bitte selbst ein Urteil.

Diesmal kommt der Tipp aus meiner Gesundheitsecke.

Petersilie – kraus oder glatt, nur eine Frage des Geschmacks

Der Küchenklassiker ist eine echte Vitamin-C-Bombe. Mit einem Bund Petersilie machen sich auch die letzten Viren der kühlen Jahreszeit aus dem Staub. Das sellerieähnliche Aroma (glatte Petersilie ist intensiver als krause!) passt in Salate, Füllungen, Suppen oder Soßen. Unser Tipp: Ersetzen Sie doch mal beim Pesto das Basilikum durch Petersilie. Sie werden begeistert sein.

Quelle: http://eatsmarter.de/ernaehrung/gesunde-lebensmittel/5-starke-power-kraeuter-die-sie-fruehlingsfit-machen

Gruß Karen