Hallo Bloggergemeinde!
Hier kommt mal wieder ein Tipp aus meiner Rubrik „Gewusst
wie“ für Euch.
Vielleicht ist dieser Tipp auch etwas für Euch, aber
bildet Euch bitte selbst ein Urteil.
Ich finde diesen Tipp jedenfalls super und er passt auch
gut in diese Saison.
Es ist Spargelzeit und ein Wahnsinnstipp von mir! Spargel
schälen, mit kaltem Wasser, welches mit Salz, etwas Zucker und etwas Butter
verfeinert wurde, ansetzen.
Achtung jetzt:
3 Minuten richtig kochen! Zugedeckt von der Herdplatte
nehmen und am Herdrand ca. 45 Minuten stehen lassen.
Der Spargel ist genau auf dem Punkt und ihr habt Zeit in
der Zwischenzeit den Rest des Essens zuzubereiten!
Probiert es, bei Nichtgelingen Spargel zurück! :-)
Gruß Karen
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